Recetas Matcha

Recetas de Matcha: El oro verde de Japón

El Matcha es un té verde en polvo de Japón finamente molido y es muy popular en todo el mundo. Además de sus efectos beneficiosos para la salud y su sabor único, Matcha también es ideal para la preparación de varias recetas deliciosas. En este artículo, presentamos algunas recetas deliciosas de Matcha que definitivamente deberías probar.

1. Matcha Latte

Un Matcha Latte es un comienzo perfecto para el día o un descanso tranquilo en el medio. Aquí tienes una receta sencilla:

• 1 cucharadita de polvo de matcha
• 200 ml de leche tibia (o leche alternativa a base de plantas)
• 1 cucharadita de miel o sirope de agave

Poner el polvo de matcha en una taza, agregar la leche tibia y endulzar con miel o sirope de agave al gusto. Revuelva bien hasta que el polvo se disuelva por completo. Disfrute de su Matcha Latte tibio o con cubitos de hielo para una bebida refrescante.

2. Batido de Matcha

Un batido de matcha es una forma saludable y refrescante de disfrutar el matcha. Esta es una receta fácil para un batido de plátano y matcha verde:

• 1 plátano maduro
• 1 cucharadita de polvo de matcha
• 150 ml de leche de almendras (u otra alternativa a la leche)
• 1 cucharadita de mantequilla de almendras (opcional)
• Un puñado de espinacas
• Cubos de hielo a voluntad

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa. Si lo desea, puede enfriar el batido con cubitos de hielo. Vierta el batido de matcha en un vaso y disfrútelo de inmediato.

3. Helado de Matcha

El helado de Matcha es un dulce delicioso y refrescante. Aquí tienes una receta sencilla:

• 2 cucharaditas de polvo de matcha
• 400 ml de crema
• 200ml de leche
• 150 gramos de azúcar

Calienta la nata, la leche y el azúcar en un cazo y remueve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Agregue el polvo de matcha y revuelva bien hasta que se disuelva por completo. Deje que la mezcla se enfríe, luego viértala en una máquina para hacer helados. Sigue las instrucciones de tu heladera para preparar un cremoso helado de matcha.

¡Prueba estas deliciosas recetas de matcha y sorpréndete con la versatilidad del té verde en polvo!